Ich freue mich sehr, dass ich beim Umbau des neuen Bistro Riffraff mit an Bord sein durfte. Unbestritten ein aufregendes, anspruchsvolles und sehr schönes Projekt; dem leeren, kalten Raum wieder neues Leben einzuhauchen zu dürfen ist eine Ehre. Ein tolles Lokal mit einem grossartigen Team!